Onglets principaux

De la série « Comment ça pousse? »
Durée 5 minutes 19 secondes
Le cycle de vie de cette légumineuse est étudié en détail. L'étude de la fleur du petit pois permet de comprendre l'autopollinisation. On découvre aussi que les graines de pois sont capables de... Lire la suite
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De la série « Comment ça pousse? »
Durée 5 minutes 51 secondes
Consommé par les Égyptiens dans l'Antiquité et… cousin de la jonquille, c'est l'oignon! Le bulbe est constitué de feuilles charnues emboîtées les unes dans les autres. Non récolté à l'automne, il... Lire la suite
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De la série « Comment ça pousse? »
Durée 5 minutes 52 secondes
Originaire d'Asie, l'asperge fut utilisée comme plante médicinale au XVIe siècle. On mange les jeunes tiges du plant, qui poussent à partir d'un rhizome sous-terrain. Il existe des pieds d'asperge... Lire la suite
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De la série « Comment ça pousse? »
Durée 5 minutes 38 secondes
Le maïs est, avec le blé et le riz, la céréale la plus cultivée dans le monde. Cette capsule permet d'approfondir le thème de la reproduction des plantes en étudiant de façon détaillée celle d'une... Lire la suite
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De la série « Comment ça pousse? »
Durée 5 minutes 50 secondes
Le chou de Bruxelles est cousin du navet! Les feuilles se forment à partir d'un bourgeon situé au sommet de la tige. Le plant peut atteindre un mètre. Une « pomme » grossit à l'aisselle de chaque... Lire la suite
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De la série « Comment ça pousse? »
Durée 5 minutes 51 secondes
Cousin de la moutarde et du radis et d'origine méditerranéenne c'est le chou-fleur! On mange la « pomme ». Si elle n'est pas récoltée, elle se développe et donne naissance à de multiples fleurs qui... Lire la suite
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De la série « Comment ça pousse? »
Durée 5 minutes 39 secondes
Derrière le nom « pomme de terre » on découvre toute une famille de plants! La pomme de terre possède un mode de fécondation bien particulier : les tubercules qui se développent sur les racines... Lire la suite
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De la série « Comment ça pousse? »
Durée 5 minutes 40 secondes
La courgette appartient à la famille des cucurbitacées, comme le concombre et la citrouille. On nous montre les deux sortes de fleurs : les femelles (un gros pistil) et les mâles (des étamines) et... Lire la suite
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