Dossier d'accompagnement
De la série : « Génial! - Saison 2 - Automne »
Les choix de réponse Eau et citron Eau et levure Boisson gazeuse Invités : Louis Morissette et Marie-Claude Savard Date de diffusion : 27 octobre 2011[Lire la suite]
Dossier d'accompagnement
De la série : « Génial! - Saison 2 - Automne »
Les choix de réponse Bananes Barres énergétiques Beurre d'arachides Invités : Jason Roy-Léveillé et Mirianne Brûlé Date de diffusion : 22 septembre 2011[Lire la suite]
Les fabricants de produits alimentaires ont trouvé la bonne recette pour éviter de refiler aux consommateurs la hausse des denrées de base comme le sucre, le cacao, le blé. Plutôt que d'...[Lire la suite]
Notre vie dépend du pétrole, du charbon et du gaz naturel : des énergies non renouvelables qui entraînent les problèmes de pollution et de changements climatiques que l'on connaît. Deux...[Lire la suite]
Notre électricité franchit des milliers de kilomètres, à partir des grands barrages du Nord-du-Québec jusqu'à nos maisons. Et si on pouvait la produire localement? L'entreprise montréalaise...[Lire la suite]
Travailler la terre pour contrer les crises alimentaires L'industrialisation de l'alimentation amorcée dans les années 60 a changé radicalement notre façon de manger. L'accessibilité aux denrées,...[Lire la suite]
Le carnet des animateurs Cette semaine, nous abordons un phénomène de plus en plus répandu, qu'on pourrait appeler l'alimentation technologique, et qui consiste à remplacer des...[Lire la suite]
Bon à savoir Le goût est une sensation complexe qui relève, bien sûr, des papilles gustatives et de différents nerfs, mais principalement de l'odorat. C'est ce qui fait que la cause la plus...[Lire la suite]
Au programme Lutter contre l'Alzheimer avec des exercices de mémoire. Un réseau de forêts miniatures reproduit en laboratoire. L'alcool interstellaire Un plan pour alimenter...[Lire la suite]
Le billet de Percy Vous laissez-vous facilement tenter par les appâts des machines distributrices? Pour sa part, Percy Turcotte le reconnaît, il lui est difficile de résister aux aliments gras et...[Lire la suite]

Pages