Végé : mode ou changement de société? (Segment)

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Végé : mode ou changement de société? (Segment)
Cette vidéo fait partie de la série Banc public - Saison 2 - Hiver

Végétariens, végétaliens, véganes… De plus en plus de gens décident de ne plus consommer de viande ou de produits animaliers. Leur conscience environnementale et le bien-être animal motivent souvent ce choix de régime. Sans compter le souci d'adopter une alimentation saine. 

On trouve de plus en plus de restaurants végétariens, et l'industrie s'adapte à la demande. Quel est l'impact d'une alimentation végétarienne sur la santé? Sommes-nous en train de vivre un réel changement de société? 

Date de diffusion : 21 février 2017

Magazine - 16 min 13 sec

Québec - Pamplemousse Média Inc. en collaboration avec Télé-Québec - 2016