Batteurs sur socle (Segment)

Notre journaliste et le pâtissier Patrice Demers font l'essai de trois modèles de batteurs sur socle. Pétrir de la pâte à pain et monter des œufs en neige sont les deux recettes de référence pour tester la puissance et l'ergonomie de ces appareils. Chacun offre des possibilités, mais il faut parfois fournir plus d'effort, selon le modèle choisi… et le prix!

Date de diffusion : 9 novembre 2015

2015
Classification
  • Secondaire 2e cycle S2 Secondaire 2e cycle
  • Collégial C Collégial
  • Éducation des adultes A Éducation des adultes