Biotop : jardiner et nourrir la planète (Segment)

Au moins 50 % des habitants de la planète habitent maintenant dans les milieux urbains. Il apparaît logique de faire pousser fruits et légumes le plus près possible de leur lieu de consommation. Et pourquoi pas sur les toits des édifices? La solution est d'autant plus pertinente qu'un scientifique d'ici a mis au point le système Biotop, une méthode particulièrement efficace de culture en bacs qui permet de produire une imposante variété de produits frais sur une très petite surface.

Pour en savoir plus, l'équipe de La Vie en vert est montée sur le toit du Centre de santé Reine-Élizabeth, dans l'ouest de Montréal, pour rencontrer Marc-André Valiquette, biologiste, et inventeur de la méthode Biotop. Il nous explique avec passion comment il s'y prend pour obtenir des rendements exceptionnels dans la production de nombreuses variétés de fruits et de légumes sur le toit d'un édifice.

Date de diffusion : 4 mars 2009

2009
Classification
  • Secondaire 2e cycle S2 Secondaire 2e cycle
  • Secondaire 2e cycle 4e année S24 Secondaire 2e cycle 4e année
  • Collégial C Collégial